La perdiz estofada es uno de los platos más populares de la cocina toledana. Y es que,  la caza es una actividad muy reconocida en la...

    La smash burger o smashburger consiste en una hamburguesa cuya carne se aplasta (que es lo que significa smash) hasta adquirir la...

    Toledo es una de las provincias de Castilla-La Mancha preferidas por los turistas, que desean disfrutar de la historia y de un gran...

      Pese a que es un producto de consumo popular muy extendido, aún queda mucho jugo que sacarle a la alcachofa, tanto en la parte...

    El 31 de diciembre es uno de esos días especiales que esperamos con ansias marcar en nuestro calendario. Supone el fin de un año...

    Con el frío de los meses de invierno apetecen platos de cuchara.. Nuestra propuesta de hoy es esta sopa de verduras mediterrânea con...

      El orégano es una de las hierbas esenciales en las comidas italianas, pero también es parte vital en los platos venezolanos. Es...

      Hay algunos alimentos que casi siempre se comen juntos, porque si separados son buenos, ¡combinados son DELICIOSOS! Aunque,...

      Mantén siempre los cuchillos bien afilados   Es evidente que un cuchillo que no corta es uno de los principales enemigos...